欧米奇西餐西点学院
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新生日记|成为调酒师,让梦想与现实演绎混搭风

漂久了,时长会被孤独感与疲惫感偷袭,吴垚开始认真考虑学一门技术,热爱的、有前途的……

昆明欧米奇西点西餐学院,调酒专业2个月学员,吴垚。祖籍河南,却是个土生土长的昆明人,远看给人一种冷冷的疏离感,聊起天来又变成了天真懂事的小可爱。

作为一名游泳教练,北漂一年。这本是一项自己热爱的运动,但在每天996的工作强度之下,多少变成了疲于奔命的谋生工具,吴垚很害怕这份热爱会夭折在自己的手中。她说,生活应该比赚钱更多一些内容。

终于在孤独感与部分职业病痛的迫使之下,吴垚决绝的辞去工作,回到了极具归属感的第二故乡,春城昆明。

聊到回昆明后的日子,吴垚的整个状态松弛了许多,她可以听懂云南人吧啦吧啦的方言,也能自己讲出一口流利的马普,她说自己其实是属于这座城市的。选大城市的快节奏也好,选小城的闲适也罢,生活方式而已,没有对错,找准适合自己的就好。

漂久了,时长会被孤独感与疲惫感偷袭,吴垚开始认真考虑学一门技术,热爱的、有前途的,她想安稳的奋斗。就这样她成了昆明欧米奇西点西餐学院的调酒专业学员。为什么选择学习调酒呢?她不爱就,听起来太寡淡了,但她却觉得调酒很神奇,调酒让酒一瞬间变得充满味道、色彩和故事性,这是一件很神奇的事。而之所以选择到昆明欧米奇西点西餐学院学习,是多方考核对比下的不让结果,她很高兴有这样一个装得下她梦想的地方存在。

事实证明我的选择是对的,吴垚骄傲的讲到,特别要感谢的是调酒倪老师,人帅心细,课堂上他会照顾到每一个学员,整个课堂以实操为主,都是在他的手把手指导下完成的,同时还get了很大酒文化的知识,收获满满!

为了增加练习时间、巩固学习知识,吴垚在入学不久之后兼职了一份调酒师的工作,每天都是紧凑的行程,辛苦是有的,但快乐同样也很多

年轻就是这样的,一切未知,一切美好!加油吧,我的女孩!


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